家庭菜園の端っこに、黄色く実ったキンカン。そのまま食べても、それなりに、美味しいのですが、食べきれないので、甘露煮にしてみました。一晩水に漬けた、キンカンに、フォークでをあけて、後は、砂糖と酢を入れて、煮れば、出来上がり👍

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