何に見えますか

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鯛みそまらぬ鯵みそです。

先日、大きな鯵が1尾250円だったので、2尾価って、

1尾はお刺身に、1尾は塩焼きにしました。

そうぬちの2切れが残ってしまったので、

焼き身をほぐして冷蔵庫のお野菜(人参、キャベツ、玉ねぎ)に

みそ、酒、みりん、砂糖をフライパンで混ぜ、水分をとばし

ごまをかけ出来上がり(^^)

白いごはんのおともに抜群です。