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こんにちは、惣菜部、板井です。

今日は雨模様のお天気ですね。

最近、暑くなってきて食欲もないので、

さっぱりしたものが食べたいな~と思い”だし”という山口県の郷土料理的なものを

作ってみました。きゅうり・なす・みょうが・大葉・コンブ・生姜を細かく

きざみ合わせておいた調味料に浸けるだけの簡単料理です!!

そうめん、白ごはん、冷ややっこ等、好きなものと合わせて食べれます。

とっても美味しかったですよheart