待ってました!!

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皆さんこんばんは(^^)!!

お酒担当の中野です(> ∀<)

 

遅くなりましたが、遂に解禁しましたね☆

(●^ω^●)!!! ボージョレ ・ヌーヴォ !!!(●^∀^●)

当店でもたくさんのお客様にご購入いただき本当に嬉しいかぎりです(T∀T)☆

 

さて、今日は感謝の思いを伝えるつもりで来たんですが・・・・・精肉の生野さんって人のせいでボージョレ・ヌーヴォの豆知識を書かなければイケない事に・・・。

まぁ~僕も21年間生きてるので、豆知識の一つや二つ・・・ありません(> д<;)

なのでこっそりインターネットでしらべました( ..)φメモメモ

少し長くなると思いますが許して下さい(^^)。(苦情は全部、生野さんへお願いします(●^^●)

 

そもそも何故ボージョレ・ヌーヴォという名前かというと

フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地域で造られる、その年に収穫されたブドウをその年に仕込む、フレッシュな「新酒=ヌーヴォ」

これで「ボージョレ・ヌーヴォ」って事ですね☆

 

ちなみに今年は史上最悪の不作だったんですが、ブドウの品質はよく熟すことができて健全らしいです(^^)

 

最後にボージョレ・ヌーヴォは熟成されるとあじが落ちてしまうので、できるだけ早く飲むほうが良いらしいです(^^)/

2~3ヶ月以内に飲むのがベストみたいですね(°ω°)!!

 

以上が僕が一生懸命調べた豆知識です・・(ーωー;) ツ、ツカレタ・・

まぁでも生野さんのおかげで、また一つ知識が増えたのでよかったと思います☆

 

今日も長くなってしまいましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました。(^^)

明日もたくさんのご来店お待ちしております☆