発酵食品

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 こんにちは、スーパーあおき国東店の・・・『ちゅうじょう』です。

牛肉・鶏肉は、『味噌漬』にすると本当に美味しいです。豚肉は、いまいちでした。

 19日に『味噌漬』した、貝柱とたこを今日試食します。ご報告致します。