春の香り

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まだまだ寒いです値。春の訪れを知らせてくれるふきのとうを、いただきました。ふきのとう味噌を作ってみました。きざんだふきのとうを、ごま油で炒め、お味噌に、酒と味醂ちょっびりの砂糖を入れて、お好みのかたさに煮詰めて、出来上がり🎶温かい🍚 のせて召しあがれ😊