マント?

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はい。この辺りでは、マントって呼ぶらしいです(地域によっては、呼び方がちがう)(*_*)と、言うことで、みなさんおはよう(^-^*)/ございます。国東店の石丸です。安岐市場でとれた珍しい魚マント、 エイの仲間です。湯引きにして辛子酢味噌で頂くと、臭みもなく、とっても美味しい(^〜^)ーんです。ただこの魚、体の大半を占める頭の部分は、捨ててしまいます(> _<)もってねえー(´〜`;)